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“不是赞成，是相当的赞成……我在餐馆酒楼里上了好几年班，最讨厌的就是那些肥头猪脑的家伙，吃完后疯狗一样的来一句拿笔来，然后画上道鬼都认不清的符，笔跟帐单一扔，耀武扬威地滚蛋了…现在咱总算要跟那种日子说白白了。”迎宾女服务员颇有些愤青地道。
“这规矩定得还真是痛快，那你们这餐馆里还有哪些规矩让你相当的赞成呢？”方瑞呵呵笑道，看来老百姓对那些官僚主义作风严重的官员还真不是一般的厌恶，自己这不准签单的规矩提得还真不赖。
“任何人一律不搞特殊化，一律不打折，不向任何顾客提供瓶装酒……对了，还有一个地方让我相当的赞成，就是咱土到掉渣没有像那些俗气的餐馆酒楼那样，设立三六九等的包厢你不知道，那些贵宾包厢是咱们服务员最讨厌去的地方啊，里面的奢华、餐桌上的奢侈就不提了。那里面的人都不拿眼瞅咱们的啊，好像我们服务员是空气似的，而且他们说话的语气全是颐指气使，好像我们为他们做这一切都是理所当然的，至于谢谢二字，就更是难听到了”迎宾女服务员面对方瑞和气阳光的笑容，不知怎么地，苦水一股脑地眈全吐出来了。
迎宾女服务员的话勾起了方瑞对往事的回忆，南漂的五年里，方瑞也在一家所谓的高级酒楼里做过一段时间的服务员，方瑞深深地知道，像服务员一样拼搏在社会最基层的人们，他们很多人都不奢望什么豪宅名车，大富大贵，他们渴望的只是自己在尊重了别人后，也能获得别人的尊重啊！
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想到这里，方瑞又想到了土得掉渣的规矩，看来应该再硬气一些，最起码要改变顾客就是一帝、顾客错的也是对的、一切以顾客为重的封建观念，至少要让服务员在工作的时候，能昂起头颅，有种自己与顾客是平等的自信心理。
方瑞谢过迎宾女服务员，走进大厅中在一张桌边坐下。
另一名女服务员立马迎了过来，带着职业微笑地道，“先生请问几位？”
“一位没关系吧。”方瑞道。
“当然没关系，请问先生现在点餐吗？”女服务员立马道。
“点吧。”方瑞点了点头，女服务员立马将早拿在手中的菜单递了过来。
方瑞就点了个用空间鸡与空间鳝制成的一品土鸡与一品黄鳝，然后还点了一个普通的芹菜牛肉，一个野生鲫鱼汤。话说自己第一次来自家餐馆里，怎么也得尝尝这菜的味道不是。
女服务员问了句要什么酒，得到方瑞否定的回答后，欠了欠身退去。很快第一道一品土鸡就上来了，方瑞先是看了看，再闻了闻，然后拿筷子小尝了一块，味道还是那般的绝，心里感慨了句，这绿色未来五重空间可真是个好东西啊。方瑞再尝了尝接着上来的一品黄鳝，味道亦然不错。然后是芹菜牛肉，野生鲫鱼汤，味道都颇是不赖。
“美女稍等一下。”尝过后，方瑞叫住说了声先生慢用，正准备转身走一边去的女服务员。
“先生还有什么吩咐吗？”女服务员道。
“是不是一天都没两个人进来，信心跟积极性都很受打击？”方瑞看着女服务员淡淡笑道。
“这，是有些。”女服务员犹豫了下，还是如实说道。
“如果这餐馆生意一直这样，你们将有什么打算？”方瑞再问道。
“我们来这里，都是冲着土到掉渣那让人解气的规则与招聘书上描绘的美好蓝图来的，现在看来，只能做一天和尚撞一天钟了至于打算吗，直到把钟撞破喽。”女服务员泄气地道。
“哦，那你们知不知道餐馆菜单上这些菜的味道如何？”方瑞拿筷子指了指桌上的几个碗道。
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“没尝过，不知道？”女服务员摇了摇头道。
“自家餐馆菜的味道都不知道，工作怎么能有积极性，对未来怎么能有信心吗。”方瑞说道。
“行业规矩是不允许尝的啦，咱也不屑端菜时偷偷地拿一块吃了。而客人吃剩下的，咱们更是不会去吃是不。”
方瑞沉吟道，“那我可不可以请你，还有请你们大家尝一尝？”
女服务员闻言一愣，随即开怀笑道，“我从事这个行业这些年，还从受过哪个顾客的邀请呢，只是我不知能不能尝哦？”
方瑞打趣道，“你是不是担心我赖账不买单？”
“是，不是，不是。”女服务员小脸一红。
“呵呵，我还先把单给买了，再请你们尝吧。”方瑞笑着问了下多少钱，就摸出了荷包。
女服务员接过方瑞的钱，很快给他找回零头并开具了发票。
方瑞拿了双干净的筷子递交给她，“来，尝尝。”
女服务员早就闻过了这一品土鸡与一品黄鳝的香味，心里馋虫一直蠕动着呢，见方瑞话语平和，语气恳致，也不客气，接过他递来的筷子，夹了一块鸡肉就入到了嘴里。
“哇噻，太好吃。”女服务员一脸不可思议地惊赞道，接着连吃了好几块，愈吃赞叹之声愈烈。
餐馆里其它的服务员的目光早都集中到了这边，只是出于餐馆规矩，并没有围拢过来，方瑞就朝他们一一笑了笑，让大家都过来尝尝。
几个活泼些胆大些的服务员立马就拿了筷子过来了。
另外些腼腆的服务员犹犹豫豫，没动作，可终还是没禁住这边的溢美之辞，纷纷加过品尝的阵列，一时之间餐馆里赞叹之声不绝于耳。片刻的功夫，服务员们散开了，被挤到外围的方瑞往桌上一瞅，靠，还不好意思尝呢，看那四个碗干净的。
“不好意思，先生”接待方瑞的女服务员看了眼那四个辣椒片儿都没剩下一丁点的碗，脸红得像个大菜果似的。
“我请你们吃的，有什么不好意思的……不过我想问问你们，在尝过了你们餐馆的菜后，你们有信心，有积极性了吗？”方瑞笑道。
“有！”女服务员立马凝然点头道。
“当然有啦！”其它服务员则是信心倍增地颔首。
“哈，我终于明白为什么咱们餐馆会有这么多牛气的规矩了，原来是底气十足啊哼哼，咱们以后跟着也可以牛起来了！”那名迎宾女服务员挺了挺颇有建飞机场潜质的胸，傲骄地道。（未完待续。
第129章客人不吃，咱自己吃
（大章奉上，请求兄弟们订阅支持下……别再下降啦，不然老九要崩溃了…
土得掉渣的经理大人余淑媛刚去外面办了点事情回来。
她埋首匆匆地走进了餐馆门，忽间她就察觉到馆内有些不对劲。余淑媛不由得愣了愣，这是咋回事啊，怎么餐馆里有种风云突变的感觉呢？自己出去的这点时间里，难不成餐馆里还发生了什么事情吗？
余淑媛看着服务员们一张张笑意由心的脸，感受着馆里甚至比早上开业开门时还要充沛的非同一般的活力与自信，愈发地觉得奇了怪了，怎么这些人都像喝了猪血打了鸡血似的……瞅着瞅着，最后余淑媛疑惑的目光就落在背对着她的方瑞身上。他是谁啊，怎么服务员们跟他有说有笑的，熟络得好像跟餐馆里自家姐们似的？
余淑媛再看服务员跟方瑞围的那桌子上，没摆碗筷啊，那这人不是来吃饭的了？莫非他是上门推销东西的销售人员？要真是销售人员，那这人还真是厉害人物，自己出去才多久啊，他竟让原本已趋死气沉沉的餐馆瞬间焕发出蓬勃的生机……不行，这种人才不说一定要把他留在餐馆里，但最起码电话号码还是要留一个的，不时地可以请他过来激活一下餐馆的氛围吗。
虽想及此，但余淑媛生性办事稳妥，她并没有为自己的主观臆测立即付诸行动，而是悄悄地走过去拍了拍围在最外围的一名服务员的肩膀。
那服务员正听很是入神呢，余淑媛连拍了几下她才反应过来，乍回头一看，见是余淑媛，被吓了一大跳的她张嘴欲打招呼余淑媛忙做了个嘘声的手势，然后往那边走去。那服务员就有些忐忑地跟着走过来，上班时间同事之间是禁止围在一起谈笑的，喧哗就更不用说了，这被经理大大给逮了个正着，可如何是好啊？她有些慌张地解释道，“余经理，我……”
“没关系你告诉我这是怎么回事？”余淑媛语气平和面带笑容的道。
“嘿来了个非常有意思的客人他请我们大伙儿吃咱们餐馆的菜呢，我们表示不敢吃，他还特意先买了单，让我们吃呢然后他又请我们说出工作的烦恼，对餐馆有什么意见与建议，还帮我们分析，开导我们呢…余经理你说这客人有意思吧……”那服务员见余淑媛并无责怪之意，心里小小松了口气，接着把事情源源了出来。
她这话要是让方瑞听到了估计要呛上方瑞一呛了，话说哥们只是说请你们尝尝好不好，可你们呢，眨眼的功夫就把那四个碗给干了个底朝天，这这哥们中午在家还特意没吃饱，留着肚子来享用大餐的呢。
“哦，那这客人还真是有意思。”原来不是来搞推销的啊，余淑媛一听更是纳闷了，从事餐饮业近十年她还是头一遭遇到这种客人呢。这人请大家吃，逗大家乐，又请大家说，还帮着开导大家，他不会吃撑了没事干吧，那他是不是有什么目的呢？
余淑媛正琢磨着，忽感觉有人往这边走来，余淑媛忙是抬头一看，她的目光一下就愣住了，原来这人这么年轻，这么阳刚帅气啊！
方瑞乍见余淑媛也小小一愣，一看她一身职业套裙，胸前又带着土到掉渣的工作牌，就猜测这人八成就是慕容容请来的那名餐馆负责人了，于是对她露齿微微笑了笑，然后从她身边走过，径直往门口而去。
“先，先生请等，等一下。”余淑媛愣了愣后马上回过神来，忙是喊住了脚步正要跨出古城门的方瑞。
“那个，我已经结帐了哈。”方瑞回过头来，笑着对余淑媛打趣道，他现在都有些怕自己了，魅力太大了啊，再不走估计晚餐又要请服务员妹妹们嗟一顿了，倒不是方瑞心疼那几百大洋，而是方瑞怕被老扁他们给堵在门里，那自己的身份岂不是一下就暴光了自己的身份一旦暴光，下次餐馆的员工们怕是不会这般跟自己掏心窝子的吐苦水谈感受了。
“这个，这个我知道…”余淑媛被方瑞的话弄得俏脸一红。
“那请问姐姐你还有啥事？”方瑞看着余淑媛淡淡笑道。
余淑媛毕竟是久经职场的职业经理人，很快抚平怦怦加速的心跳，迈着柳步走过去，灵动的眸子注视着方瑞，微微笑道，“先生请咱餐馆员工好生吃了一顿，又给她们上了生动的一课，我做经理的怎么着也得代表咱餐馆，在这里向先生由衷地说声感谢不是。”说着余淑媛郑重其事地朝方瑞鞠了一躬。
“这个就不必了吧。”看这经理姐姐认真的样儿，方瑞老脸有些发烧，自己虽然嘴上说不管也不参与到土到掉渣的事务中来，可心里总是情难自禁而且自己不管怎么讲，总归也是土到掉渣的头号大股东不是，这请自己的员工们吃上点东西，跟她们谈谈心，不是自己份内的事吗。
“呵呵，先生太谦虚了，那个，不知能不能请教先生一个问题？”余淑媛咬了咬红唇犹豫了一下道。
“经理姐姐请讲。”方瑞道。
“那我就冒昧地问了，不知先生现在在哪里工作？”余淑媛问道，她的心跳又蹭蹭地往上增了，问这个问题她也的确是为餐馆问的，不过不排除小小的那点私心。
“这个？”方瑞还以为她要问自己请员工们尝菜、跟