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超级美食帝国-第802章

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  “不知道他们究竟能做到什么水准,可千万别浪费了我的宝贝大虾。”秦羽心中暗想,下意识咽了口口水,许久没有吃过柠檬虾,闻着萦绕弊端的酸甜鲜香,他还真的有点饿了,哦不应该是馋了才对。
  片刻后,霍子轩和刘叶寒率先完成,两人将作品端到评审桌上,虽然相互之间不同组,暂时不存在胜负关系,但目光交汇还是碰撞出无形的火花。
  食气之光同时爆发,两团白茫茫的光球璀璨绽放,很快收束上升,超过三寸晋升佳品获得异象心旷神怡,四寸五寸六寸,两道蒜香柠檬虾都成功晋升珍品,获得异象裂衣卸甲。
  最终,刘叶寒的食气之光攀升到了六寸七,而霍子轩的食气之光则攀升到了六寸九,距离七寸仅一步之遥。
  “若非这道美食用不到千旋百折手,我的食气之光肯定不会比你低!”刘叶寒似乎有点不太服气。
  “我只是对这道美食不熟悉而已,如果换成熟悉的菜式,即便你使用千旋百折手,也不可能是我的对手,不信私下里我们比一场。”霍子轩撇嘴道。
  “何须私下,改天我们公开比一场,哪怕是食戟我也奉陪到底!”刘叶寒明明修为相对弱一些,却丝毫不肯弱了气势。
  众人面面相觑表情都有些古怪,刘家被革除美食世家的头衔,霍家获得晋升加封,取代刘家成为姜国唯一的美食世家,两家的关系能好才是怪事,弟子之间相互争斗不服也是必然的。
  秦羽正色道:“现在不急,等你们跟我学习一段时间后再行对决,正好也能试试你们谁的进步更大。”
  听闻此言,刘叶寒和霍子轩都没有意见,相互瞪眼约定两个月后食戟对决一分高下。
  说话间,池晓生的柠檬虾也已经出锅装盘,缀以葱花之后端上端盘上桌。食气之光爆发之后迅速上升,停在了六寸五的位置上,比刘叶寒略逊。
  身为食士,做的又是不够熟悉的菜式,能产生六寸五食气其实已经非常惊人,是对实力的最佳证明。
  可看到这个结果,池晓生还是觉得很失落,因为他的对手是霍子轩,同为柠檬虾,既然霍子轩的食气之光更高,就几乎已经可以认定是霍子轩取得了胜利。
  不过,好在还有一个白茗,只要白茗能够垫底,他就是第三名,能跟着秦羽学习三个月。
  然而,事实真的是这样的吗?
  章一千四百九十:一茗惊人
  霍子轩的对手是池晓生,刘叶寒的对手是白茗,池晓生的食气之光比霍子轩低不少,胜负几乎已经板上钉钉。刘叶寒好歹是刘家嫡系子弟,公认实力仅次于霍子轩,压过白茗不成问题。
  所以在众人的猜测中,决赛将是霍子轩和刘叶寒争夺魁首,而池晓生将得到第三,白茗位居末座只能得到第四。
  便在这时,白茗一声不吭端着盘子走了过来,将热腾腾的鲜香柠檬虾放在另外三盘旁边。
  食气之光骤然爆发,很快收束上升,超越三寸晋升佳品获得异象心旷神怡,迈过六寸晋升珍品获得异象裂衣卸甲。
  六寸一、六寸二、六寸三……
  食气之光缓缓上升,池晓生有点紧张,但还是认为食气之光不会超过六寸五,顶多停在六寸四。然而,事实让他失望了,食气之光超过了六寸四,达到了六寸五,并且还在继续上升,更本没有停下来的意思。
  “怎么会这样?”池晓生登时整个人都懵了,白茗仅仅是七品食士而已,修为实力都应该是垫底才对,面对这道都不算熟悉的菜式,食气之光怎么可能超过他呢?
  没有什么是不可能的,超过了就是超过了,这是摆在眼前的事实》
  “还没停还没停,已经六寸六了,要追上刘叶寒的食器高度了!”
  “哎哎哎真的已经六寸七了,该不会要超过刘叶寒吧?”
  “不是没有可能,你们是不是都忘了,白茗之前淘汰了食灵啊!”
  众人眼睁睁看着白茗的食气之光达到六寸七,追平了刘叶寒,并纷纷议论会不会超过刘叶寒。
  这回轮到刘叶寒紧张了,心中不断喊着快停快停,本轮半决赛白茗是他的对手,本以为自己能够稳胜进决赛争夺魁首,谁料居然被白茗给追上了,这要是再进半步,他可就真的危险了!
  可惜,食气之光并不会回应他的期待,依旧在继续缓慢上升,跃过六寸七,达到六寸八,并朝着六寸九发起冲锋。
  刘叶寒面如土色,终究还是被超过了,这下可怎么办?争夺魁首无望了吗?
  霍子轩心中咯噔一下,能将不熟悉的柠檬虾做成六寸九珍品,他真的已经很尽力了。据他所知,当年秦羽参加班首争霸赛的时候,相当拿手的白玉连珠也就是七寸珍品而已。从这方面看,他觉得自己已经超过了当时的秦羽,纵观同年大食绝无敌手。
  可是,此时此刻,一个平日里从不冒泡,名不见经传的小小白茗,居然隐隐有追上他的苗头,这让他如何能够接受?
  不,已经不是追上了,食气之光达到了六寸九之后还在继续上升,甚至达到七寸都没有停下,最终在众人骇然的注视下,停在了七寸三的位置上。
  七寸三,珍品,蒜香柠檬虾,这就是白茗取得的成绩!
  刹那间全场死寂,所有人都用不敢置信的目光注视着这道蒜香柠檬虾,注视着安安静静站在那里的白茗。
  七寸三啊,比霍子轩的六寸九高出了足足十分之四寸,考虑到整寸的难度跃升,白茗的这道蒜香柠檬虾比霍子轩的柠檬虾强出绝对不止一筹。
  老院主转头用询问的目光看向段振声,段振声摇摇头表示自己并不清楚是怎么回事,平时他比较熟悉的就是霍家兄弟、刘叶寒和池晓生几个家伙,白茗根本听都没听过。
  清漪和慕容雪相互对视,也都感觉有些出乎预料,她们虽然对白茗印象不错,觉得是个可塑之才,却没想到竟然会甩开公认最强的霍子轩这么多。
  秦羽微笑颔首,刚才四人的料理过程他都看在眼中,心里早就已经有谱,现在看来白茗果然没有让他失望。
  “不对,这不对,明明都是蒜香柠檬虾,你的食气之光怎么会比我搞这么多?”霍子轩终于从震惊中回过神来,虽说本轮他和白茗不是对手,不存在胜负关系,但他还是感觉到了慌乱。
  “我只是按照我的想法去做而已。”白茗的回答很简单,简单到让人吐血。
  秦羽道:“那你就说说,你的想法究竟是什么,你自己觉得哪些细节是让食气之光达到七寸三的关键。”
  白茗摸了摸耳垂略作思考说:“先说第一点吧,挑选虾的时候,我特意全都挑选的是母虾。”
  “哦?你为什么要挑选母虾,不怕这个季节母虾肉少吗?”秦羽故意问。
  白茗摇摇头:“不是这样的。通常情况下,春末夏初份的母虾最好吃,因为那时候母虾要产卵,虾黄特别多,特别鲜美。而秋天公虾肉厚多汁更加美味。可我们使用的这种虾不同,这种虾是我们姜国的特产,在许多淡水湖都有分布,湖面结冰之后,水下某一层依旧温暖,母虾冬天最冷的时候会二次产卵,这时候母虾非但不会肉少,反而会拥有很多虾黄,鲜美并不比春末夏初的时候差。”
  听了白茗的解释,几乎所有人都是一脸懵比,他们平时根本不会去关心鱼虾的生长习性,反正什么季节食院提供什么他们就使用什么,根本不需要自己去打捞。
  老院主听后连连点头面露赞许之色,在子午食院住了半辈子,方圆百里如数家珍,白茗年纪轻轻就能知道这些,实在是难能可贵。
  “不错,你是怎么知道这些的呢?”秦羽也感觉很满意,发现和思考对大食来说很重要,如果只知道坐享其成,天赋再高也不可能走到巅峰。
  白茗道:“我看过资料,自己也去湖里调查过,所以我知道。”
  霍子轩听得都傻了,不好好锻炼厨艺跑去调查这些,真的不是闲的淡腾?好吧,白茗是个女大食,不存在淡腾这种说法。
  “很好,那么第二点呢?还有第二点吗?”秦羽笑问,愈发对白茗满意,这丫头有很强的探索精神和求知欲,这都是特别难能可贵的品质。
  白茗颔首道:“有,第二点就是虾头的处理问题了,虽然虾的内脏都在虾头里,慕容大食刚才也说过,虾头里含有有害的东西,就是那个什么砷,但我没有将虾头完全去掉,如果全去掉,美味的虾黄可就全都浪费了!”
  章一千四百九十一:虾黄极鲜
  不能浪费虾黄,说这话的时候白茗一脸认真,显然对虾黄情有独钟。
  秦羽道:“所以你没有直接去掉虾头,而是从眼睛后面剪断,将不能吃的脏东西全都掏出来,将虾黄完全保留。”
  “也不算完全吧,至少能大部分保留,这样做出来的虾就会鲜美许多,食气自然也就会更高。”白茗一番话说完,众人纷纷颔首都有种受益匪浅的感觉,难怪能得到七寸三食气,现在看来的确不是偶然。
  “没有第三点了吗?”这次发问的居然是慕容雪,她似乎很希望白茗能够发现一个很重要的关键点。
  白茗没有让她失望,点点头接着说:“我没有使用柠檬片,而是将柠檬汁挤了出来,当时我尝了一下,发现比我记忆中的味道要浓许多酸许多,如果量不变就会太酸压过甜味和鲜味,会适得其反,所以我减少了柠檬汁的用量,这样才能和糖酸甜平衡。”
  霍子轩、刘叶寒和池晓生三脸懵比,柠檬更酸更浓,真的是这样吗?他们怎么没注意到呢?是因为对柠檬味道的记忆太模糊,还是因为根本没有思考到这一点呢?
  “啪、啪、啪……”秦羽忍不住鼓起掌来,他藏着这个关键点没有说,就是想看看谁能注意到,并作出相应的调整,现在看来只有白茗达到了他的要求,这就好像他挖了一个坑,白茗填坑走了过去,而另外三人则直接掉了进去。
  老院主恍然大悟,原来秦羽所谓的隐藏点竟然是这个,这小子真是太坏了,对小辈都毫不手下留情。
  “非常好,你做的非常好,我给你们提供的柠檬的确更酸更浓,你能注意到这一点,说明你不但细心而且懂得随机应变,绝对配得上七寸三食气!”秦羽大笑,毫不吝啬赞赏之词。
  清漪和慕容雪很少见到秦羽这样,暗暗琢磨秦羽心中可能已经有了下一个亲传弟子的人选。
  霍子轩脸色越来越白,眼中浮现出血丝,双手也开始轻轻颤抖,他又不傻,从秦羽的反应他就能看出,秦羽应该已经有人选了,而他最后的机会,可能就将因此化为烟云。
  秦羽当然也注意到了霍子轩的状态,实际上通过早上的比赛他就已经看透了霍子轩内心的想法,同时他也看透了霍子轩的缺点,自信自大轻视对手,却又没有配得上自己信心的胆量,非常害怕失败,一旦失败形态就会崩溃,这种心理素质如果不得到改变,即便成了他的亲传弟子也不会有什么前途。
  反观白茗,虽然是个少女,但沉稳、扎实、富有探索精神、善于观察思考、懂得临场应变,这些都是旁人难得其一的品质,她能将这么多品质聚集一身,稍加教导就将得到蜕变,摆在她前面的路可谓康庄大道一马平川。
  两者相比,谁更适合收为弟子已经不言而喻。
  白茗终于被夸的有点不好意思了,脸上微微一红:“我是注意
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