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手上戴个小鱼塘-第207章

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“那个年代发起来的家族,谁没有点见不得人的?”宋妮娜瞥了严小凡一眼。

严小凡苦笑道:“你这是在说我们严家了?其实有些事情,完全不是你想的那样,至少我们严家……”

“你们严家的事情,不关我得事情,”宋妮娜白了严小凡一眼。

李永挠了挠头,他早就看出严小凡对宋妮娜有意思,不清楚两个人现在发展到哪个地步,看样好像不太河蟹。

李永正想着要说什么,手机突然响了起来,他连忙接起来。

刚刚还在想宋妮娜的事情,这会儿梁嘉亮又打了电话过来:“李子,你现在在哪儿呢?”

“在市里,怎么了?”梁嘉亮的声音听起来有的急匆匆的样子,李永不由有些奇怪地问道。

听说李永就在市里,梁嘉亮也没有多说,挂掉电话就要赶过来。

“有什么事情?”宋妮娜看到李永的脸色不对,连忙问道。

李永摇了摇头:“我也不是太清楚,他说马上过来,晚上就在这边吃饭。”

李永挠了挠头,也不知道梁嘉亮这小子是真的有事情,还是想混顿饭吃,说他有事情吧,还想着要吃饭,特意叮嘱李永晚上弄点好的;要说他没有事情吧,语气又显得不对劲,好像有什么大事情似得,不带这么折腾人的。

“估计也不会有什么大事情,”李永对梁嘉亮的性格还是比较了解的,他笑着对严小凡说道:“严哥,晚上就一起吃饭吧,上次的事情,还没跟你道谢呢!”

“都是自家兄弟,说那么客气做什么,”严小凡摇了摇头,对于李永的邀请,他倒是没有拒绝,一则他也在李永那里吃过几次饭,知道李永弄出来的东西,味道很好,几乎不下于鱼味馆,甚至还要更好吃,另外这也是跟宋妮娜接触的好机会,他当然不会放弃。

李永这次刚刚从黄海回来,从家里带了一些东西过来,特别是在滩涂上,从林书祥那里弄了几只滩涂上散养的鸡鸭,还有他自己做的醉蟹、醉螺和腌咸鸭蛋,正好趁这个机会,拿出来跟大家一起分享。

虽然说水空间里面也养了鸡鸭,什么东西都有,味道也都很鲜美,不过滩涂散养的鸡鸭,也别有一种味道。

倒是鱼吃多了,偶尔换换口味,还是很不错的。

晚上要五个人吃饭,李天纵做了一个这次刚学来的醉蟹炖河蚌斩肉,醉蟹用的是林书祥自制的那种滩蟹,用的是高粱酒,河蚌是水空间里捞出来,相比林书祥河里捞上来不但不差,味道更好。

这些倒还好说,只有斩肉用的那条肥瘦相间的五花肉,也是这次在滩涂上,正好碰到有人家杀猪,抓们委托林书祥去买了十几斤“绿色”猪肉,绝不会有什么瘦肉精,放在水空间里,不但能够一直保持新鲜,还不像冰箱那样,放了以后味道会有变化,就算是放上几个月,也跟刚放进去时一样新鲜。

将这三种材料放到锅里,加入配料,然后炖肉,只见表面浮了一层金灿灿、亮晃晃的浮油,汤勺左右晃晃,就看到碧清的浓汤,洒点香菜入锅略微一烫,就好出锅了。

另外还有一道新菜,说起来倒也平常,就是常见的辣子鸡,不过用的食材也是那种滩涂上散养的小公鸡,李永就取鸡翅、鸡腿关节,还有脊背,以及鸡脖子等带骨头的地方,剁成小块以后,放盐、料酒,还有生粉腌制一会儿,然后下油锅煎炸到金黄,又将空间里取的红椒切碎,用油炸,然后和鸡块一起翻炒。

盛盘以后,金黄色的鸡块,红艳艳的辣子,看起来就很能勾引人的食欲。

——————————

PS:大家微评了没?  

第二百零一章 人为食亡

 一大盆汤汁浓厚的醉蟹河蚌炖斩肉,一大盘油亮亮金红相间的辣子鸡,再一盘子汤色黑亮的红烧鱼段,汤似羊乳般粘稠乳白的鱼汤,还有几式青翠欲滴的炒蔬菜,加上从家里带来的醉蟹、醉螺、咸鸭蛋,作为小吃,装在盘子里。

梁嘉亮这货,打电话的时候急吼吼的,好像发生了什么大事,结果急匆匆赶过来,什么话也不说,嚷嚷着先吃过饭再说。

好在,大家都知道这家伙的秉性,也不理他,打定主意先吃了再说,

看到热气腾腾的菜端上桌子,都是浓油赤酱,宋妮娜撇了撇嘴:“糟糕了,都说要减肥的,李子你真是害死人了,还都是这么油腻的东西。”

梁嘉亮是最猴急的,虽然还不至于用手抓,拿起筷子的速度也不慢,操。起来就夹了一筷子肥瘦相间的五花肉块,放进嘴里,嘴巴呼哧呼哧大嚼起来,吃得嘴唇油亮油亮的。

“哇塞,好吃,油而不腻!”梁嘉亮含糊说了一句,就只顾大嚼,一块肉呼噜下肚,筷子已经提前伸出,第二块肉又进了嘴。

炖得透烂的五花肉,放进嘴里,酥烂的精肉,一碰即化的白肉,轻轻一嚼,就都混在了一起,成为肉沫,肥中有瘦,瘦中有肥,油香和肉香交融在一起,满嘴都是妙不可言的滋味。

还不止肉香,这道醉蟹河蚌炖斩肉中,不仅有猪肉的香,还有滩蟹、河蚌,滩蟹算是海鲜,河蚌则是河鲜,海鲜河鲜,说的并不仅仅是“新鲜”的意思wrshǚ。сōm,也是说这些海鲜、河鲜的味道,大多都有一种鲜味。

河蚌就不用说了,这玩意向来就是以味道鲜美著称,江北水乡人家,夏天的时候从河里捞两只河蚌,就能做一锅乳白色的河蚌汤,汤味鲜美无比。

这一回有蟹有猪肉,放在一起熬炖,汤汁没有那么白,但是更加黏糊,鲜味也不稍减,所以浓浓的肉香中,还有河蚌、滩蟹的鲜美,而且还有淡淡的酒香,虽然乍一吃,吃不出来,不同的滋味混在一起,直让人陶醉、沉迷,忍不住大快朵颐,大口吃肉,大声呼喊“好吃”、“好吃”。

宋妮娜这会儿也不矫情了,那筷子挥舞起来,丝毫不比梁嘉亮来得矜持,一块酥烂浓香的斩肉入口,喊了声好吃,就又夹了一块河蚌肉,河蚌的汤鲜、肉香,炖熟的河蚌与五花大肉相比,却有另外一种滋味。

那种靡靡的肉香,渗入一些油油的猪肉肉香,还有鲜味咸味交汇融合,河蚌肉外面一层肉舌,筋道有嚼头,中间那好像蟹黄一样的河蚌黄,沙沙的,一股子浓香,越嚼越香,咂咂嘴,月咂越香,恨不得连舌头都吞下去。

每次李永做菜,通常都会出现一种情况,那就是菜一上桌,大家动了筷子,通常都是就着动的第一道菜猛吃,等到吃的差不多了,再转移阵地,去吃别的菜。

倒不是大家没有风度,只能说每道菜都很好吃,让人难以停下筷子罢了。

何况李永做的菜,通常都是味道比较厚,譬如今天做的这几道菜,不管是醉蟹河蚌炖斩肉,辣子鸡,还是红烧鱼段,都是浓油赤酱,味道浓厚刺激人的食欲。、

其他几道菜,虽然说味道以清淡为特色,不过那几道蔬菜,又是水空间中搞出来的,那种淡淡的清香,还有水嫩的口感,却也是难得的美味。

何况大家一开始对着那几道浓油赤酱的厚味菜一顿猛吃,吃的时候不觉得,只知道好吃,等到吃完,还是会觉得嘴里都是味道。这时候吃一筷子清淡水嫩的蔬菜,那种感觉,就好像人在舒畅淋漓的时候,突然又飞了起来,飘飘若仙一般。

大伙儿舞动筷子,一会儿又将几盘蔬菜吃得干干净净,一盆鱼头汤,也喝得精光,最后每人泡了杯清茶,捂在手上慢慢饮着。

“阿亮,你前面是不是有什么事情要说?”饭也吃好了,李永这才问起梁嘉亮有什么事情。

严小凡揉着肚子站起来:“天色不早,要不我就先回去了,李子,谢谢你这一顿美餐了,好久没有吃过这么爽了。”

严小凡见梁嘉亮一直没有说什么事情,似乎是急着吃饭,又或者是他在这里不大方便说,才站起来说要告辞。

“严总,先做一会儿,这件事还要请你帮着参详参详呢,”梁嘉亮连忙说道。

“哦?我能参详什么?”严小凡笑着说道,既然梁嘉亮这么说,他当然也就不好马上离开了,何况他本来也不想走。

“到底什么事情?”宋妮娜也望着梁嘉亮开口问道。

“鱼味馆对面那家鱼生馆让人盘下了,买方严总应该知道,就是大旗集团新成立的餐饮公司,”梁嘉亮放下茶杯,脸上带着微笑,但是表情有些凝重地说道。

“大旗集团?那估计就是赵金耀出手了,”严小凡点了点头,大旗集团就好像绿洲集团与严家的关系一样,大旗集团也是赵氏家族的核心产业之一。

大旗集团进入餐饮业,而且来势汹汹,看样子就是针对着陶然居公司来的,毕竟梁嘉亮和李永曾经同赵氏的太子赵金耀,甚至是赵家发生过冲突。

这样的事情,也难怪梁嘉亮比较紧张,李永和宋妮娜也有些吃惊,虽然刚刚听严小凡说过,但还是没有见想到对方的动作会这么快。

“餐饮市场,本来就竞争激烈,大家伙八仙过海各显神通,陶然居有别人没有的资源,还有梁总掌舵,我想是不会有什么问题的,”严小凡笑着说道。

李永和严小凡更熟悉一些,梁嘉亮跟严小凡交往并不是很多,虽然严小凡经常去鱼味馆吃饭,不过两个人之间更多是业务上的来往,反倒是李永和严小凡交往也不是很多,却更像是朋友之间的关系。

梁嘉亮笑了笑说道:“严总,咱们陶然居细胳膊细腿的,可不是绿洲那种庞然大物,在大旗面前,就好像一只小蚂蚁似的,随便给捻一下就粉身碎骨,不复存在了。”

“你们要是蚂蚁,那大旗就是大象,不过呢,大象是拿蚂蚁没有办法的,哈哈,”严小凡笑着说道。

“说起来也是,餐饮业的市场环境,咱们也确实不用担心大旗集团给我们施加什么压力,梁总,你不会这么一点信心都没有吧?”宋妮娜斜睨了梁嘉亮一眼,笑着说道。

梁嘉亮笑道:“有,怎么能没有?不过呢,我就担心那个红毛鬼就是冲着我们来的,不,他本来就是冲着我们来的。这种人,成事不足败事有余,虽然说我们陶然居不怕竞争,但是经不起折腾啊,谁知道这家伙会不会乱出牌,甚至弄些阴损的招数出来?”

“还有就是咱们不是要搞天然居餐饮店么,天然居刚开始发展,菜式上的优势并不明显,要是那条疯狗追着我咬,我这店还搞不搞?就算搞了,也未必搞不好,只是本来能轻松赚十块钱的,让这疯狗一搅合,变成费了老大的劲,却只赚到五块钱,甚至不怎么赚钱,你们说亏不亏?”梁嘉亮有些恼火地说道。

“那有什么办法,还不是你们惹出来的事情?”宋妮娜看了宁小雪一眼,呵呵笑道:“我现在相信了,都说红颜祸水,我看啊,小雪这个祸水就挺厉害,既然已经发生了,你们也就不要抱怨了,想想应对的办法吧!”

“娜娜,你说什么呢!”宁小雪让宋妮娜说得俏脸一红,娇嗔说道。

第二百零二章 都是一帮吃货

 梁嘉亮将大家都找过来,而且将事情说得很严重,其实他的无非就是跟宋妮娜一样,想从李永这里榨取一点好处出来。

为了从宋妮娜那边挖人,李永不得不答应她,会尽快提供一批陶然沙蚕,并尽快实现陶然沙蚕的养殖和批量供应。

现在梁嘉亮一通担忧,这件事也确实是因为宁小雪而起,梁嘉亮是为了给宁小雪出头,才跟赵金耀发生的冲突,于情于理,李永都不能置之不理。

“好了好了,我答应就是了,天然居要的不就是绿色蔬菜和绿色鱼
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